Dinkel - Krustenbrot
1 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Dinkel Mehl | 500 Gramm |
| Kartoffelpürreepulver | 125 Gramm |
| Salz | 2 Teelöffel |
| Hefe Würfel | 1 |
| Honig | 1 Teelöffel |
| lauwarmes Wasser | 450 ml |
| Olivenöl | etwas |
| grobes Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)705 (168)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate34,7 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)705 (168)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate34,7 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Mehl, Pürree, Salz, Hefe, Honig und Wasser zu einem Teig verarbeiten. 1 Stunde gehen lassen dann in eine eingefettete Form geben und mit Olivenöl besteichen und das grobe Salz darauf streuen. Bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen.
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vom
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