Bunter Rindfleisch-Wok

Zubereitung

• 1.1.Rinderrouladen waschen,trocken tupfen.Rouladen längst halbieren und in dünne Streifen schneiden. 2.Frühlingszwiebeln putzen waschen und schräg in ca. 2 cm lange Stücke schneiden.Champignons putzen und in Vietel schneiden.3.In einem Wok oder einer großen Pfanne Thomy reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen.Rindfleischstreifen darin anbraten.

  2.4.Frühlingszwiebeln,Paprika und Champignons zugeben und unter Rühren mitbraten .5. Maggi schnelle Pfanne China Wok zugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca.3 Min. fertig braten. Dazu passt Basmatireis.

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  Rezept von s****0
  vom 09.09.2009