Dessert - Apfel-Vanille-Grütze
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| säuerliche Äpfel | 750 gramm |
| Zitronensaft | 4 EL |
| Vanillepuddingpulver zum Kochen | 1 Päckchen |
| gehäuft; Zucker | 3 EL |
| Apfelsaft | ½ Liter |
| zimt | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)238 (57)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1. Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Mit dem Zitronensaft vermischen. Puddingpulver mit 2 EL Zucker und 6 EL Apfelsaft glattrühren. Restlichen Saft aufkochen. Apfelstücke darin 5 Minuten köcheln lassen. Restlichen Zucker und Zimt zugeben.
2. Das angerührte Puddingpulver zugeben und unter Rühren 1 Minute kochen lassen. In eine Schüssel oder Schälchen füllen und auskühlen lassen.
3. Wenn keine Kinder mitessen, kann man auch ein Schüsschen Calvados dazugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****d
vom
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