Name: Schnitzel-Topf nach ,,Jäger-Art"
Total time: 135 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8-10 Schweineschnitzel ,halbieren; 2 Päckchen Scheibenkäse ,,Scheibletten"; 2 Dosen Champignons große; 3 Stangen Lauch,Porree; 3-4 Zwiebeln frisch; 3 Becher Sahne; 150 gr. Schinkenwürfel; 2 Päckchen Jägersoße; Salz,Pfeffer aus der Mühle,Knoblauchpulver; 2 TL (gestrichen) Brühe instant

Schnitzel-Topf nach ,,Jäger-Art"

2 Std 15 Minleicht

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Schnitzel-Topf nach ,,Jäger-Art" - Rezept

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Zutaten für 8 Personen


Schweineschnitzel ,halbieren	8-10
Scheibenkäse ,,Scheibletten"	2 Päckchen
Champignons große	2 Dosen
Lauch,Porree	3 Stangen
Zwiebeln frisch	3-4
Sahne	3 Becher
Schinkenwürfel	150 gr.
Jägersoße	2 Päckchen
Salz,Pfeffer aus der Mühle,Knoblauchpulver	etwas
Brühe instant	2 TL (gestrichen)

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min

1.Tiefes Blech einfetten,die Schnitzel würzen und dicht auf das Blech beieinander legen und mit je 1 Scheibe Käse belegen. Die Zwiebel würfeln.Schinkenwürfel,Zwiebelwürfel und die geschnittenen (abgetropften)Pilze in Margarine anbraten und abkühlen lassen.Porree putzen und in feine Rollen schneiden.Die Abgekühlte Masse auf den Käse verteilen.
2.Die Lauchrollen auf die Pilze verteilen. Die Sahne erwärmen und die Jägersoße und gekörnte Brühe darunterrühren,abschmecken.Erkalten lassen und über die Porreeringe gießen. Übernacht im Kühlschrank stellen.
3.Im vorgeheizten Backofen 200 Grad ca. 90-120 Min backen lassen. Wenn es zu braun werden sollte Alufolie darüber ziehen.
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Rezept von T****3
vom 07.09.2009

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