Käse-Tomaten-Reis
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Reis | 125 g |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Tomaten | 4 |
| Öl | 2 EL |
| Scheibletten/Holländer | 4 |
| Schnittlauch frisch | ½ Bund |
| Salz | etwas |
| Pfeffer schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1064 (254)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate8 g
Fett17,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Reis nach Anleitung garen.
2. Zwiebeln würfeln und in heissem Öl goldbraun anrösten.Reis zugeben und unterheben.
3. Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Zwiebelreis legen.Mit Salz und Pfeffer würzen. Scheibletten drauf legen und bei geschlossenem Deckel schmelzen lassen.Mit Schnittlauch garnieren.
4. Dazu passt kurzgebratenes Fleisch und ein grüner Salat.
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vom
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