Schokoladenkastenkuchen

Zubereitung

• 1. Die Butter mit dem Zucker, Eier und Schokolade in eine Schüssel geben, das Mehl mit Backpulver und Puddingpulver mischen , darübersieben und mit dem Handmixer alles gut verrühren ,den Teig in eine befettete, mit Mehl bestaubte Kastenform füllen und bei 170° C ca. 30 Minuten backen. Den erkalteten Kuchen 1 mal durchschneiden und mit der Marmelade füllen, die Glasur nach Vorschrift erweichen und den Kuchen damit glasieren. Ich habe etwas Masse für eine kleine Gugelhupfform weggenommen, weil ich den für einen Kindergeburtstag brauchte. In Schnitten schneiden und servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****n
  vom 31.08.2009