1. Home
  2. Rezept
  3. Kleingebäck - Mandarinen-Nuss-Muffins

Kleingebäck - Mandarinen-Nuss-Muffins

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl200 Gramm
Öl50 ml
Ei1
Backpulver2 TL
Vanillinzucker1 Päckchen
Honig1 EL
Mandarinen1 kleine Dose
Haselnüsse gemahlen4 EL
Kakaopulver4 EL
Walnuss-Hälften12
Papierförmchen12
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Mandarinen abtropfen lassen.

    2.Den Mandarinensaft mit Mehl, Backpulver, Öl, Ei, Vanillezucker, Honig, Kakaopulver und den gemahlenen Haselnüssen in eine Schüssel geben und mit dem Mixer zu Teig verrühren.

    3.Die Mandarinen halbieren und unterrühren (mit einem Löffel, nicht mit dem Mixer).

    4.Den Teig in die Papierförmchen geben und im vorgeheizten Backofen bei ca. 175 Grad backen.

    5.Nach ca. 5 Minuten in jedes Muffinförmchen 1 Walnuss-Hälfte geben und weitere 15-20 Minuten backen

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von anfaengerintotal
    vom
    Profilbild von anfaengerintotal

Auch lecker

Kommentare zu „Kleingebäck - Mandarinen-Nuss-Muffins“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich