1. Home
  2. Rezept
  3. Mandarinen-Kokos-Muffins

Mandarinen-Kokos-Muffins

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl gesiebt200 Gramm
Puderzucker gesiebt100 Gramm
Backpulver½ Päckchen
Kokosraspeln3 EL Gehäuft
Zitroback1 Päckchen
Ei1
Orangensaft200 ml
Öl125 ml
Mandarinen1 kleine Dose
Papierförmchen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Ein Muffinsbackblech mit Papierförmchen auslegen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Mandarinen in einem Sieb abtropfen lassen.

    2.Alle Zutaten bis auf die Mandarinen mit einem Kochlöffel miteinander verrühren. Mandarinen vorsichtig unterheben. Teig in die Förmchen füllen. Im heißen Ofen ca. 20-25 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von m****d
    vom
    Profilbild von m****d

Auch lecker

Kommentare zu „Mandarinen-Kokos-Muffins“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich