Pasta mit Fenchel-Garnelen-Käse-Sauce

Zubereitung

• 1.Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.

  2.Fenchel in dünne Streifen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und in heißem Olivenöl dünsten. Nach etwa 5-7 Minuten die Garnelen hinzugeben und braten bis diese gar sind.

  3.Mit 200 ml Brühe instant aufgießen und den Schmelzkäse einrühren. ( Bei Bedarf mit hellem Saucenbinder andicken). Die Sauce mit Dill, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

  4.Die Sauce mit der gekochten Pasta vermengen, mit geriebenen Parmesan bestreuen und servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von C****a
  vom 14.08.2008