Gourmet-Cocktail a la maison... eine Sünde wert...

30 Mineinfach
Gourmet-Cocktail a la maison... eine Sünde wert... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Flußkrebsschwänze, z. B. bei Lidl125 gr.
Surimi, z. B. von Lidl125 gr.
Salatgurke6 cm
Tomate1 mittelgr.
Zwiebel1 kleine
x x Cocktailsauce x x etwas
Ajvar1 Eßl.
Creme fraiche2 Eßl.
Remoulade2 Eßl.
Weinbrand1 Eßl.
Zitronensaft etwas
Salz, Pfeffer etwas
Zucker1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Salatgurkenstück vierteln und ich hauchdünne Scheiben schneiden. Die Tomate ganz klein schneiden oder würfeln. Die Zwiebel in kleine Würfelchen schneiden. Die Surimistücke vierteln. Alle ganz oben angegebenen Zutaten in eine Schüssel geben.

    2.Die Cocktailsauce anrühren und sehr herzhaft abschmecken. Nun alles miteinander vermischen. Hatte kein Salatblatt. Normalerweise legt man ein Salatblatt in das Servierschälchen und darauf 2-3 Eßl. von dem Cocktail.

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