Genudelte Hähnchenbruststreifen

Name: Genudelte Hähnchenbruststreifen
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. frische Pasta; 2 Stück Hähnchenbrustfilets; 250 gr. Champignons; 2 Esslöffel Butter; 4 Esslöffel geriebener Käse; Olivenöl; Petersilie gehackt; Zitrone; Salz, Pfeffer

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Genudelte Hähnchenbruststreifen - Rezept

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ZUTATEN

250 gr.	frische Pasta
2 Stück	Hähnchenbrustfilets
250 gr.	Champignons
2 Esslöffel	Butter
4 Esslöffel	geriebener Käse
	Olivenöl
	Petersilie gehackt
	Zitrone
	Salz, Pfeffer

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	623 (149)
Eiweiß	4,8 g
Kohlenhydrate	0,2 g
Fett	14,6 g

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ZUBEREITUNG

Genudelte Hähnchenbruststreifen

Die Filets in Sreifen schneiden. Champignons putzen und in mundgrechte Stücke schneiden. Anschließend werden beide in olivenöl angebraten. Jetzt Butter, Zitronensaft, Käse und Petersilie dazu geben.

Die frische Pasta nach Anleitung al dente kochen.

Jetzt die Pasta mit in die Pfanne zu den Streifen und Champignons geben, vermengen und nochmal kurz erwärmen. Mit etwas gehackter Petersilie und noch etwas geriebenen Käse bestreuen und servieren. Dazu passt hervorragend knuspriges Baguette.

Bilder werden nachgeliefert.