Pflaumen-Haferflocken-Muffins
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 150 gr. |
| Haferflocken | 100 gr. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Ei | 1 Stück |
| Speiseöl | 100 ml |
| Milch | 200 ml |
| Zwetschgen frisch oder Pflaumen | 15 Stück |
| Zucker | 100 gr. |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)872 (208)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate26,8 g
Fett9,5 g
Zubereitung
1. - trockene Zutaten mischen, nasse Zutaten mischen - Pflaumen entsteinen und in kleine Stücke schneiden - Trockene Zutaten und nasse Zutaten schnell miteinander vermischen und zum Schluß unter den Teig unterheben - in Muffinformen füllen - im vorgeheizten Ofen bei 175 °C für 15-20 min backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****8
vom
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