Hähnchenkeulen mit Tomaten und Reis

Zubereitung

• 1.Zwiebeln klein hacken.Tomaten klein würfeln.In einem großen Topf die Zwiebeln im heißem Öl 5 Min. dünsten.Die Keulen hineinlegen und goldbraun werden lassen.Mit den Tomaten ablöschen und mit etwas Wasser auffüllen,salzen ,pfeffern.11/4 Std. schmoren lassen.

  2.Den Reis zugeben und Wasser nachgießen.Bei 1 Tasse Reis kommen 2 Tassen Wasser dazu. Am Besten erst den Reis mit einer Tasse messen.Und die soße auch.Auf 1 Tasse Reis kommen 2 Tassen Wasser.Hört sich kompiziert an, ist aber ganz einfach.Den Reis noch weitere 15-20 Min. kochen lassen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Ele-Ele
  vom 20.08.2009