Zutaten
Zutaten für 5 Personen
Schältomaten | 2 gr. Dosen |
Langkornreis | 2 Kochbeutel |
Rinderbrühe mit Fleisch | 2 Gläser |
Tomatenmark | 2 EL |
Tomatensaft | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Zubereitung
Den Reis einzeln nach Anleitung kochen, die Schältomaten in ein einen Topf geben und zusammen mit dem Tomatenmark pürieren. Den Reis und die Brühe (unverdünnt!! ) dazu geben. Anschließend nach belieben Tomatensaft, Salz und Pfeffer zugeben.
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