Reisfleisch

45 Min leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Schweine Schulterwürferl 1,5 cm 500 Gramm
Zwiebel gehackt 1 große
Passierte Tomaten 1 Päckchenierte
Gewürfelte Tomaten 1 Dose
Tomatenmark 2 EL
Langkornreis 290 Gramm
Rinderbrühe 3 Würfel
Paprika grün 1 Stück
Knoblauchzehe 1 Stück
Chili etwas
Wasser 250 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
847 (202)
Eiweiß
10,2 g
Kohlenhydrate
22,0 g
Fett
8,1 g

Zubereitung

1. Zwiebel anrösten 2. Fleisch dazu geben und scharf anbraten 3. Tomatenmark dazugeben und kurtz mit rösten 4. Passierte Tomaten und die gewürfelten Tomaten auch dazugeben 5. alle Gewürtze dazu 6. 250 ml Wasser noch dazu und das ganze 15-20 min schwach kochen lassen 7. den Langkornreis dazu und die Hitze reduzieren. (immer Umrühren so das sich der Reis nicht anlegen kann) 8. das ganze so lange kochen bis das der Reis fertig ist. Guten Appetit

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