Warmer Ziegenkäse mit Kapern und Granatapfel

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Granatapfel½
Kapern2 EL
Honig1 EL
Johannisbeer- Nektar5 EL
Olivenöl2 EL
Ziegenkäserolle4 Scheibe
Mandeln gemahlen1 EL
Friseesalat100 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Kene aus 1/2 Granatapfel auslösen und mit Olivenöl, Fruchtnektar, Honig,Salz und Pfeffer vermischen.

    2. Ziegenkäse mit gemahlenen Mandeln bestreuen und unter dem Backofengrill einige Minuten goldgelb backen.

    3. Salat auf den Tellern verteilen, die Käse daraufsetzen, Dressing und den Kapern kreisförmig darum verteilen.

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