Tortellinisalat mit Mozzarella
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tortellinisalat mit Mozzarella 
Weitere Rezepte
Bunter Wurstsalat
Tortellinisalat mit Tomatendressing und Kräutern
Rosas Bauernsalat
Bauernsalat griechisch
Vorspeise: Griechischer Sommer-Salat
bunter Kichererbsensalat mit Bärlauch und Mozzarella
Spanischer Fleischsalat
Backofengemüse mit Mettenden und Mozarella
Griechischer Bauernsalat
Bauernsalat-Griechisch
Bunter Sommersalat "Marie"
Lauwarmer Nudelsalat
Salade nicoise
Mortadella-Nudelsalat mit Pesto-Vinaigrette
Tortellinisalat mit Mozzarella- tortellinisalat mit mozzarella
- Salate : Oliven, Parmaschinken mit Gemüseallerlei - Brot-Salat
- Deli Style Nudelsalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tortellini | 250 g |
| Tomaten | 4 |
| Zucchini | 2 |
| Paprikaschote | 1 gelbe |
| Paprikaschote | 1 grüne |
| Mozzarella | 1 Pck |
| schwarze Oliven | 1 Glas |
| Olivenöl | 8 EL |
| Weinessig | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Thymianzweige | etwas |
| Zwiebeln | 2 kleine |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)625 (150)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett4,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)625 (150)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett4,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tortellini nach Packunsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abgiessen und abtropfen lassen.
2.Tomaten putzen, halbieren,entkernen und in Spalten schneiden. Zucchini putzen in Scheiben schneiden. Paprikaschoten putzen, entkernen und in Ringe schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Mozzarella zuerst in Scheiben schneiden und anschliessend würfeln. Die Oliven abtropfen lassen.
3.Alles miteinander vermischen. Thymian putzen, Blättchen abzupfen. Aus Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Thymiasn eine Vinaigrette anrühren und über den Salat träufeln. Gut durchziehen lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****l
vom
Kommentare zu „Tortellinisalat mit Mozzarella“