Slatko aus Blaubeeren
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Blaubeeren | 1 kg. |
| Zucker | 1 kg. |
| Wasser | 1 Tasse |
| Zitronensäure | 1 Päckchen |
| Rum | Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)932 (221)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate53,0 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)932 (221)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate53,0 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Blaubeeren mit Zucker mischen und uber Nacht ( 12 Stunden stehen lassen ).Wasser und Rum zufugen und in einem Topf kochen so lange bis ess schwer von dem Loffel fahlt ( oder ein par tropfen in ein Teller geben... halbe Minute warten... wen ess an den Zeigefinger klebt ... ist fertig ). Zitronensäure zulezt drunter mischen , in saubere Glasser fullen und gut verschliesen.
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vom
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