Zutaten für 18 Personen
Zutaten für 18 Personen
| Butter | 125 Gramm |
| Zucker | 7 EL |
| Ei | 1 |
| Vanille Aroma | 1 Fläschen |
| Banane frisch | 1 reife |
| Mehl | 175 Gramm |
| Natron | ¼ TL |
| Salz | 1 Prise |
| Milch | 2 EL |
| Zartbitterschokolade grob gehackt | 120 Gramm |
| Walnüsse gehackt | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1613 (385)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate32,2 g
Fett26 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Butter und Zucker verrühren. Ei und Vanillearoma in einer anderen Schüssel verquirlen. Die Ei-Mischung nach und nach zu der Buttermasse geben und unterrühren.
2. Die Banane schaumig zerdrücken und unter die Masse heben.
3. Mehl, Natron und Salz in eine andere Schüssel sieben. Dann mit einen Löffel unter die Bananenmasse ziehen. Milch unterheben und die Schoko- und Walnüsse einrühren.
4. Jetzt Löffelweise auf ein Backblech setzen. 10-15 min. bei 190 Grad backen.
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vom



















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