Bananen-Split-Torte

Rezept: Bananen-Split-Torte
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
***TEIG***
5
Eier
175 gr.
Zucker
125 gr.
Butter
2 Teelöffel
Backpulver
50 gr.
Mehl
200 gr.
Haselnüsse gemahlen
1 Pr
Salz
***BELAG***
3-4
Bananen je nach Größe
200 gr.
Schmand
5+1 El
Eierlikör
3 Blatt
Gelatine weiß
500 ml
Sahne
10
Hanuta
1
Zitronensaft
Zartbitter-Kuvertüre
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1724 (412)
Eiweiß
6,0 g
Kohlenhydrate
19,2 g
Fett
35,0 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Bananen-Split-Torte

1
Eier trennen. Zucker mit Eigelb und Butter schaumig rühren. Backpulver mit Mehl mischen und mit den Nüssen auf die Eigelbmasse geben und unterrühren. Eiweiß mit Salz steifschlagen und vorsichtig unterheben. In einer Springform ( mit Backpapier ausgelegt ) bei 160° C ca. 35-40 Min. backen. Herausnehmen und auf einem Rost erkalten lassen.
2
Gelatine einweichen. Tortenboden mit einem Löffel kreisrund ausheben. Boden und einen 2 cm breiten Rand stehen lassen. Ausgehobene Bodenmasse zerbröseln und beiseite stellen.
3
Hanuta kleinhacken und mit dem Schmand und den 5 El Eierlikör verrühren. Gelatine mit 1 El Eierlikör auflösen und unter die Schmandmischung geben. Sahne steifschlagen und unterheben. Die Bananen schälen und mit Zitronensaft beträufeln. Dann auf den ausgehöhlten Boden legen. Die Sahne-Schmandmischung kuppelförmig auf den Bananen verteilen und die Teigbrösel darauf verteilen.
4
Kuvertüre auflösen und fadenartig auf dem Kuchen verteilen.

KOMMENTARE
Bananen-Split-Torte

Benutzerbild von Vanillemuffin
   Vanillemuffin
MEEGAAAAST GENIAL!!
Benutzerbild von dussel
   dussel
rezept ist gespeichert und gedruckt 5*****lg
Benutzerbild von dickerle
   dickerle
willkommen hüftgold....5* lg renate
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
Du bist echt eine Tortenfee....auch das wieder ein Hochgenuss...5*chen an Dich Bussi Linda...habe ich auch mitgenommen :-))))
Benutzerbild von Miez
   Miez
Ich schick schon mal das Kuchenblech zu Dir mit der Bitte: „Einmal Volltanken“ 5***** LG Miez

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