Zitronenmelisse - Sirup

10 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zitronensäure 40 gr.
Zitronenmelisseblätter 20 Blatt
Wasser 2 Liter
Zucker 2 kg

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
5 Min
Ruhezeit:
1 Tag
Gesamtzeit:
1 Tag

Die Zitronensäure mit den Melisseblättern und dem Wasser anstellen, 24 Stunden stehen lassen. Dann absieben und den Zucker kalt solange einrühren, bis er sich aufgelöst hat. In Flaschen füllen. Fertig!

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