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Mojo Suave

40 Minleicht
Mojo Suave - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Knoblauchknolle geschält1 Stk.
Safran Gewürz1 Prise
Anisbrotbrösel2 EL
Paprikapulver edelsüß1 TL
Kreuzkümmel1 EL
grobes Meersalz etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Die Anisbrotbrösel werden in Olivenöl eingeweicht und der Safran wird auf dem Deckel eines auf dem Feuer stehenden Topfes erwärmt. Dann werden alle Zutaten im Mörser zerstoßen und anschließend mit Öl und Essig vermengt.

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    Rezept von i****h
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