Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Knoblauchknolle geschält | 1 Stk. |
Safran Gewürz | 1 Prise |
Anisbrotbrösel | 2 EL |
Paprikapulver edelsüß | 1 TL |
Kreuzkümmel | 1 EL |
grobes Meersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)978 (233)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate45,8 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)978 (233)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate45,8 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Anisbrotbrösel werden in Olivenöl eingeweicht und der Safran wird auf dem Deckel eines auf dem Feuer stehenden Topfes erwärmt. Dann werden alle Zutaten im Mörser zerstoßen und anschließend mit Öl und Essig vermengt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****h
vom
Kommentare zu „Mojo Suave“