Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Senfmehl gelb | 200 Gramm |
| Kräuteressig ich habe halb Orangenessig halb Kräuteressig genommen | 200 ml |
| Stilles Mineralwasser | 100 ml |
| Orangenmarmelade | 5 Esslöffel |
| Zitronensaft | 1 Teelöffel |
| Abrieb einer Orange, Orangenschale | 1 |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Weinbrand | 3 Esslöffel |
| Öl | 4 Esslöffel |
| Pfeffer grün | 2 Esslöffel |
| Zitronensäure | evtl. |
Zubereitung
1.Alle Zutaten, ausser Weinbrand und Öl miteinander vermischen.
2.Dann offen über Nacht ruhen lassen. Am nächsten Tag Öl und Weinbrand untermischen und gut verrühren..
3.In Gläser abfüllen und kühl lagern :-))
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