Scharfer Orangen - Pfeffer - Senf

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Senfmehl gelb 200 Gramm
Kräuteressig ich habe halb Orangenessig halb Kräuteressig genommen 200 ml
Stilles Mineralwasser 100 ml
Orangenmarmelade 5 Esslöffel
Zitronensaft 1 Teelöffel
Abrieb einer Orange, Orangenschale 1
Salz 1 Teelöffel
Weinbrand 3 Esslöffel
Öl 4 Esslöffel
Pfeffer grün 2 Esslöffel
Zitronensäure evtl.

Zubereitung

1.Alle Zutaten, ausser Weinbrand und Öl miteinander vermischen.

2.Dann offen über Nacht ruhen lassen. Am nächsten Tag Öl und Weinbrand untermischen und gut verrühren..

3.In Gläser abfüllen und kühl lagern :-))

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