Zutaten
Zutaten für 10 Personen
Senfkörner | 200 gramm |
Weißwein-Essig | 100 ml |
Salz | 1 EL |
Kurkuma Gewürz gemahlen | 1 EL |
Orangenblütenhonig | 3 EL |
Holunderblütensirup | 350 ml |
Zubereitung
1.Senfkörner im Universalzerkleinerer oder in einer Mühle mahlen.
2.In einer Schüssel zusammen mit Essig,Salz,Kurkuma,Honig und dem Sirup gut vermischen.Zugedeckt über Nacht ziehen lassen.
3.In saubere Schraubgläser füllen und gut verschließen. Im Kühlschrank ca 2 Monate haltbar
4.Passt gut zu Käse...und Weißwurst mit Salat und Brot anrichten
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