Käsefondue

30 Min mittel-schwer
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Emmentaler geraspelt 200 Gramm
Gauda geraspelt 200 Gramm
Greyerzer geraspelt 200 Gramm
Weißwein trocken 200 ml
Essig 2 EL
Knoblauchzehen gehackt 1
Speisestärke 1 TL
Kirschwasser 1 EL
Feldsalat 300 Gramm
Baguette 1
Gewürze Muskatnuss, Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Das Baguette in etwa 3x3 cm große Würfel schneiden.

2.Weißwein, Essig und Knoblauch in einen Topf geben. Käse nach und nach schmelzen und ständig rühren. Wenn der komplette Käse geschmolzen ist, Speisestärke mit dem Kirschwasser mischen und die Käsemasse geben. Mit Muskatnuss, Pfeffer würzen

3.Salat putzen und mit Essig Öl und Gewürzen an machen

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Käsefondue“

Rezept bewerten:
4,75 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Käsefondue“