Käsefondue

Rezept: Käsefondue
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00:30
3
4646
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
200 Gramm
Emmentaler geraspelt
200 Gramm
Gauda geraspelt
200 Gramm
Greyerzer geraspelt
200 ml
Weißwein trocken
2 EL
Essig
1
Knoblauchzehen gehackt
1 TL
Speisestärke
1 EL
Kirschwasser
300 Gramm
Feldsalat
1
Baguette
Gewürze Muskatnuss, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.08.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
586 (140)
Eiweiß
7,6 g
Kohlenhydrate
2,2 g
Fett
8,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Das Baguette in etwa 3x3 cm große Würfel schneiden.
2
Weißwein, Essig und Knoblauch in einen Topf geben. Käse nach und nach schmelzen und ständig rühren. Wenn der komplette Käse geschmolzen ist, Speisestärke mit dem Kirschwasser mischen und die Käsemasse geben. Mit Muskatnuss, Pfeffer würzen
3
Salat putzen und mit Essig Öl und Gewürzen an machen

KOMMENTARE
Käsefondue

Benutzerbild von Kruemmelchen
   Kruemmelchen
Klingt sehr lecker, das Richtige für Silvester. Habe ich dir geklaut und lasse ***** Sterne da. LG Kruemmelchen
   Luna-Mops
klingt super lecker
   frisco323
Höhrt sich gut an.4*

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