Griechischer Tortellini-Salat
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Griechischer Tortellini-Salat 
Weitere Rezepte
leichter Tortellinisalat
Italienischer Tortellini-Salat
Tortellini - Gemüse - Pfanne mit Kokossahne
Tortellini-Thunfisch-Auflauf
Tortellini in Tomate-Käse-Sauce
Tortellinisalat mit Tomatendressing und Kräutern
Farbenfroher italienischer Paprikasalat
Rosas Bauernsalat
Gemischter Salat mit Oliven
Italienische Nudelsalate: Gnocchi-Salat und Tortellini-Salat
Insalata Spontana
Tortellini-Salat
Tortellini in Schinkensahne
Tortellini-Bacon-Salat
Tortellini Salat
tortellini salat
Tortellini-Schinken-Pfanne mit Paprika
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprikaschoten rot | 2 kleine |
| Zucchini | 2 |
| Olivenöl | 6 EL |
| Zitrone [Saft und Zesten] | 1 |
| Oliven schwarz | 100 g |
| Tortellini | 400 g |
| Schafskäse | 200 g |
| Thymian | 1 TL |
| Rosmarinnadeln gehackt | 1 TL |
| Petersilie gehackt | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)412 (98)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)412 (98)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett4,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Tortellini in reichlich Salzwasser bissfest garen. Paprika in Würfel schneiden. Zucchini vierteln und in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika und Zucchini in einer Pfanne mit 2 EL Öl ca. 3-4 Min. anbraten, herausnehmen und abkühlen lassen. Restliches Öl, Zitronensaft und Zesten, Kräuter und Gewürze zu einer Marinade vermischen, Gemüse hineingeben und ziehen lassen. Oliven in Scheiben schneiden, Schafskäse zerbröseln. Tortellini zum Gemüse geben, gut vermischen und abschmecken. Schafskäse und Oliven darauf verteilen und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****6
vom
Kommentare zu „Griechischer Tortellini-Salat“