Tortellini Salat

25 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Tortellini gefüllt mit Fleisch 2 Päckchen
Zucchini 1 grosse
Kochschinken 2 Päckchen
Lauchzwiebeln frisch 1 Bund
Knoblauchzehe 1
Miracle Wip 5 EL
Saure Sahne 1 Päckchen
Salz, Pfeffer, Paprika und Basilikum etwas

Zubereitung

Die Tortellini in Salzwasser gar kochen. In der Zeit Zuchhini, Lauchzwiebeln und Kochschinken kleinschneiden. Die Zucchini und die Lauchzwiebel in einer Pfanne anbraten. Mircacle Wip und die saure Sahne in einer großen Schüssel vermischen, Zucchini, Lauchzwiebeln und den Kochschinken unterheben und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Basilikum abschmecken. Zum Schluß noch die Tortellini unterheben. Fertig

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