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gebratene Steinpilze

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Steinpilze4
Chalotte1
Petersilie etwas
Sauerrahm1 Esslöffel
Salz etwas
Pfeffer etwas
Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Steinpilze putzen und in etwas dickere Scheiben schneiden oder vierteln.

    2.Die Schalotten in etwas Butter glasig rösten und die Petersilie beifügen.

    3.Steinpilze beigeben und ca. 5-10 min (je nach Menge) gut anbraten.

    4.Den Sauerrahm untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken!

    5.TIPP! Am besten schmecken die Steinpilze, wenn man sie selbst im Wald gefunden hat ;-)

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    Rezept von t****i
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