Panierte Steinpilze

20 Min leicht
( 35 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Steinpilze frisch 500 Gramm
Eier 4 Stück
Mehl etwas
Semmelbrösel etwas
Pfeffer, Salz etwas

Zubereitung

Steinpilze säubern und Scheiben abschneiden,diese salzen und pfeffern und zuerst in Mehl,dann in Ei und zuletzt in Semmelbrösel wenden. Wie ein Schnitzel in heißem Fett herausbraten,schmeckt lecker!!! Dazu schmeckt ein grüner Salat.

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