Blackys" Sellerie-Schnitzel "

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Einen großen Knollensellerie etwas
Öl,Salz,Pfeffer etwas
Mehl und Wasser,Semmelbrösel etwas

Zubereitung

Den Sellerie waschen und "schälen",dann in Daumendicke Scheiben schneiden.Mit Salz und Pfeffer würzen.Zum Panieren ,zuerst in einer Mehl-Wasser-Mischung wenden,und dann in den Semmelbröseln. In heißem Öl gut anbraten,bis er bißfest ist. Dazu Salzkartoffeln und Salat.

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