Pariserschnitzel vom Schwein
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Pariserschnitzel vom Schwein 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schweineschnitzel | 2 Stück |
| Mehl | etwas |
| Ei | 1 Stück |
| Sahne geschlagen ungezuckert | 1 EL |
| Öl zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2569 (614)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate36,2 g
Fett50,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2569 (614)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate36,2 g
Fett50,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Schweineschnitzel klopfen, salzen,pfeffern, in Mehl wenden und gut andrücken. Ei mit Sahne vermischen und das bemehlte Schnitzel eintauchen, abrinnen lassen und in heißen Öl goldbraun ausbacken.
2.Dazu serviere ich Petersilkartoffel und grünen Salat.
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vom
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