Kuchen/Torte - Orangenguglhupf mit Rosmarin

Zubereitung

• 1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Orange-Back cremig aufschlagen. Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver mischen und sieben. Abwechselnd mit dem Orangensaft unter den Teig rühren. Rosmarin fein hacken und zum Schluß unterheben.

  2. Guglhupfform gut einfetten und mit etwas Mehl ausstäuben. Teig einfüllen und glattstreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 45-50 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. Es soll kein Teig mehr am Stäbchen sein.

  3. Herausnehmen und 10 Minuten in der Form stehen lassen. Dann auf ein Kuchengitter stürzen. Marmelade erwärmen und den noch warmen Kuchen damit bestreichen.

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  Rezept von m****d
  vom 10.08.2009

  
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