Waffeln aus Dinkelmehl
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Margarine aus Sojaöl | 125 Gramm |
| Roh-Rohrzucker | 2 Esslöffel |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier Freiland | 2 mittelgross |
| Reismilch | ¼ Liter |
| Dinkelmehl 405 | 250 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Siede-Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)227 (54)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)227 (54)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Margarine und Zucker sahnig rühren, Eier nacheinander dazu, dann die Milch mit verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver zusammen mischen und durchgesiebt nach und nach dazu geben. Teig ca. 10min. stehen lassen. In der Zeit das Waffeleisen vorheizen und einfetten. Waffeln goldbraun ausbacken und auf einer Glasplatte abkühlen lassen ( wird etwas Knusperig ). Nach Geschmack mit Puderzucker, selbst gemachter Marmelade oder Sahne, genießen.
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vom
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