arabischer kuchen

Name: Arabischer kuchen - einfach - 177 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g getrocknete nmarillen; 100 gramm entkernte datteln; 4 EL pinienkerne; 3 el rosinen; 3 EL Rum; 300 gramm universal mehl; 1 pkg backpulver; 1 pkg vanillesauce oetker; 1 msp Safran; 180 gramm zucker; 5 Stk. eier; 125 gramm kefir; 125 ml öl; 2 EL marillenmarmelade; 1 el wasser; tropfen rosenwasser

einfach

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Zutaten für 6 Personen


getrocknete nmarillen	100 g
entkernte datteln	100 gramm
pinienkerne	4 EL
rosinen	3 el
Rum	3 EL
universal mehl	300 gramm
backpulver	1 pkg
vanillesauce oetker	1 pkg
Safran	1 msp
zucker	180 gramm
eier	5 Stk.
kefir	125 gramm
öl	125 ml
marillenmarmelade	2 EL
wasser	1 el
rosenwasser	tropfen

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. marillen und datteln klein schneiden.mit pinienkernen rosinen und rum in eine schüssel geben nund über nacht ziehen lassen aus den eiklar der 5 eier einen schnee schlagen.die dotter das mehl mackpulver vanille sauce safranpulver zucker kefir und öl zu einem teig verarbeiten schnee einheben. die hälfte der früchtemischung in den teig geben. teig in eine springform gebendie restlichen früchte darauf verteilen. bei 180 grad 45 minuten backen lassen marmelade rosenwasser und wasser aufkochen lassen und den noch heissen kuchen damit bestreichen schöne kaffeejause wünsch ich euch
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Rezept von r****0
vom 06.08.2009

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