karamellisierte Zucchini mit Feta
einfach
Bild 1 von 2 karamellisierte Zucchini mit Feta 
Bild 2 von 2 karamellisierte Zucchini mit Feta 
Weitere Rezepte
Zucchiniröllchen
Pikanter Zucchini-Kuchen
Gefüllte Lachs-Zucchini
Levantinische Auberginen- und Zucchini-Mezze
Hähnchenschenkel mit Zucchini und Käse überbacken
Schnitzelfleisch in Sahnesauce
Zucchini-Hack-Gratin
Zucchini-Bratlinge mit Putenbruströllchen
Putenfilet mit Zucchininudeln
Zucchini mit Feta überbacken
Zucchinicremesuppe
Zucchini-Frittata mit Sonnenblumenkernen
Marinierte Zucchini- Gefüllte Zucchinirollen
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| kleine Zucchini | 1 |
| Chiliflocken | etwas |
| Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
| Balsamico-Essig | 1 EL |
| Rotweinessig | 1 EL |
| Olivenöl | 1 EL |
| Feta | 50 g |
| Fladenbrot oder Baguette | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1551 (370)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate87,2 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1551 (370)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate87,2 g
Fett1,4 g
Zubereitung
1.Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Diese mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und anschließend in einer Pfanne auf beiden Seiten anbraten. Herausnehmen und abtropfen lassen.
2.Zucchinischeiben in eine flache Schüssel legen und mit den Chiliflocken bestreuen. Feta zerbröselt darüber geben und mit Essig und Olivenöl beträufeln. Für ca. 24 Std. durchziehen lassen.
3.Mit Fladenbrot oder Baguette servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Keysie
vom
Kommentare zu „karamellisierte Zucchini mit Feta“