Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Fussili nudel | ½ kg |
| Pinienkerne | 2 Esslöffel |
| Knoblauch frisch | 1 Stück |
| Walnüsse gehackt | 2 Esslöffel |
| Mandeln ohne schale | 2 Esslöffel |
| Minze frisch | 10 Blatt |
| Peperoncini | 1 Stück |
| Olivenöl | 2 Esslöffel |
| Tomaten geschält-kurz ins heisse wasser legen und schaelen | 6 Stück |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1350 (323)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate63,8 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Einen topf mit kochenden salzwasser bereit stellen.alles ohne das olivenoel gut mit einen messer klein und fein aufhacken -vermischen-salzen olivenoel einruehren-die fussili nudel im wasser 12 min kochen-absiehen und mit der kalten sauce vermischen-nach wunsch kann man auch parmesankaese unterheben
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vom



















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