Mango-Limettennascherei
einfach
Weitere Rezepte
Nachtisch : Mangocreme mit Erdbeeren
Mango-Mousse auf Erdbeer-Sauce
Malibu-Mango Torte
Kardamon-Creme mit Mango-Mus
Mango-Creme
Mango-Tiramisu mit Cantuccini
Dessert: Mango-Limetten-Dessert
Mango Panna Cotta an Himbeerschaum
Lavendel Panna Cotta und Mango - Mousse ...
Joghurt-Mango-Torte
Mango Creme
Sommer - Dessert ...
Mangoparfait auf Himbeerpüree
Mangocreme
Limettencreme an Mangosauce
Erdbeer Panna Cotta mit Mangosauce ...
Mango-Mousse mit Passionsfruchtmark
Panna Cotta mit Mango-Sauce
Selbsgemachte Mango - Eis
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gehackte Mandeln | 50 g |
| weisse Gelatine | 3 Blatt |
| Mangos | 2 Dosen |
| Saft von 2 Limetten | etwas |
| Sahne | 400 g |
| Vanillinzucker | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)696 (166)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett14,1 g
Zubereitung
1. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Mangos auf einem Sieb abtropfen lassen und mit dem Limettensaft pürieren.
2. Gelatine in einem Topf auflösen und 2 El Mangomuß zum Temperaturausgleich dazurühren. Sahne und Vanillinzucker steif schlagen. Mit dem Mango-Limettenpüree vermischen und 2/3 der Mandeln zufügen. Die Creme 2-3 Stunden kalt stellen.
3. Die restlichen Mandeln zur Deko über die Creme streuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****a
vom
Kommentare zu „Mango-Limettennascherei“