Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mascarpone | 250 g |
| Magerquark | 250 g |
| Zucker | 90 g |
| Zimt | 1 TL |
| Vanillezucker | 1 TL |
| Sahne | 150 ml |
| Honigkuchen | 250 g |
| Espresso | 120 ml |
| Baileys | 40 ml |
| Beerenmix tiefkühl | 600 g |
| Kakaopulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate18,5 g
Fett7,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
23 Min
23 Min
1. Mascarpone mit Quark, Zucker, Vanillezucker und Zimt glattrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Honigkuchen zerbröseln. Baileys udn Espresso verrühren. Je eine Lage Honigkuchen auf 6 Dessertgläser verteilen und mit der Hälfte der Kaffeemischung beträufeln. Hälfte der aufgetauten Beeren verteilen und eine Schicht Mascarponecrème verteilen. Vorgang wiederholen. Die Gläser abdecken und mind. 8 Stunden kühlen, am besten über Nacht. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
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vom



















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