Schweinefilet mit Bacon in Tomatenschmandsoße
1 Std 20 Mineinfach
Weitere Rezepte
Schweinefilet mit Zwiebel-Senf-Kruste
Filettopf
Schweinefilet in Paprika-Sahnesoße
NT- Schweinefilet im Speckmantel mit Pilzrahm
Schweinefilet im Baconmantel mit Steinpilzen
Schweinefilet überbacken mit Rosmarinkartoffeln
Schweinefilet im Speckmantel
"Toskanischer Filettopf"
Schweinefilet aus dem Ofen
Schweinefilet mal anders
Deftiger Filettopf
Schweinemedaillons im Speckmantel
Schweinefilet mit Pfifferlingrahmsoße
Party-Filet
Schweinefilet gefüllt mit Tomate und Mozzarella
Schweinelende in Sahnesauce
Ouzo-Pfanne
Puten Salbei Spieße
Schweinefilet-Pilz-Ragout mit Ofenkartoffeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilets | 2 mittelgroße |
| Bacon | 12 Scheiben |
| Tomatenmark | ½ Tube |
| Schmand | 1 Becher |
| Sahne | 2 Becher |
| Salz, Pfeffer, Paprika scharf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1207 (288)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate42,8 g
Fett7,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. Von jedem Schweinefilet 6 Scheiben abschneiden. Mit etws Salz und Pfeffer würzen. Um jedes Stück Filet eine Scheibe Bacon wickeln.
2. Mit der Schnittstelle in eine Auflaufform setzen.
3. Sahne , Schmand , und Tomatenmark miteinander verrühren. Mit Salz, Pfeffer und scharfem Paprika würzen.
4. Bei 200 Grad im Backofen ca 60- 70 Minuten garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****x
vom
Kommentare zu „Schweinefilet mit Bacon in Tomatenschmandsoße“