Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Einfach und einfach lecker ;)

von Skaikru
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch - Rezept - Bild Nr. 2
   FÜR 8 PERSONEN
210 g
Porree, grün
2 Stk.
Zwiebeln
60 g
Fett
1 l
Brühe
200 g
Hackfleisch
300 g
Schmelzkäse
Salz
Pfeffer
Pfeffer
1
Zwiebel fein würfeln. Porree in Ringe schneiden.
2
Hackfleisch anbraten bis es krümelig ist. Lauchringe zugeben und mitdünsten. Mit Brühe auffüllen und Käse einrühren und schmelzen.
3
Alles aufkochen und würzen. Abschmecken.