Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

50 Mineinfach
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Porree, grün210 g
Zwiebeln2 Stk.
Fett60 g
Brühe1 l
Hackfleisch200 g
Schmelzkäse300 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
50 Min

  • 1. Zwiebel fein würfeln. Porree in Ringe schneiden.

    2. Hackfleisch anbraten bis es krümelig ist. Lauchringe zugeben und mitdünsten. Mit Brühe auffüllen und Käse einrühren und schmelzen.

    3. Alles aufkochen und würzen. Abschmecken.

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