Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

50 Mineinfach
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Porree, grün210 g
Zwiebeln2 Stk.
Fett60 g
Brühe1 l
Hackfleisch200 g
Schmelzkäse300 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Zwiebel fein würfeln. Porree in Ringe schneiden.

    2.Hackfleisch anbraten bis es krümelig ist. Lauchringe zugeben und mitdünsten. Mit Brühe auffüllen und Käse einrühren und schmelzen.

    3.Alles aufkochen und würzen. Abschmecken.

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