Apfelkompott mit Cranberrys

Zubereitung

• 1.Die Äpfel schälen und zu mundgerechten (aber nicht zu kleinen) Stücken schneiden.

  2.Einen Topf mit Wasser füllen und die Äpfel, Nelken, die Zimtstange, den normalen und den Bourbon-Vanillezucker dazugeben. Alles aufkochen lassen. (Beim Zucker - bitte je nach persönlichem Geschmack hinzugeben!)

  3.Sobald alles gekocht hat, die Cranberrys und einen Schuss Rum - je nach Geschmack mehr oder weniger - dazugeben und noch ca. 15-20 leicht köcheln lassen.

  4.Danach kann man das Kompott warm oder kalt genießen! (Leckere Nachspeise...) =) Mahlzeit bzw. guten Appetit! :D

  5.Einige Dinge kann man ja nach Geschmack verändern... Normaler Zucker --- Rohrzucker / Rum --- Cranberry-Likör / Äpfel --- Zwetschken, Marillen... (Ist wahrscheinlich nicht jedermanns Sache!) / Bourbon-Vanillezucker --- echtes Vanillemark / ... usw ...

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  Rezept von Boehse20
  vom 26.07.2009

  
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