Abendbrot - Frischkäseteigchen mit Honig
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| für den Blätterteig : | etwas |
| Mehl | 1 kg |
| Eier | 2 |
| Backpulver | ½ Teelöffel |
| Wasser | 1 Tasse |
| Öl | 0,33 Tasse |
| ich wähle die bequeme Art - den fertigen Blätterteig | etwas |
| Blätterteig je nach Größe der Täschchen | 2 Päckchen |
| für die Füllung : | etwas |
| Mizithra - Frischkäse | 1 kg |
| Eier | 2 |
| Zimt | 1 Teelöffel |
| Minze feingehackt | etwas |
| Honig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1436 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,2 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1436 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,2 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Blätterteig ausrollen, mit Hilfe eines Glases rund ausstechen. Mit einem Löffel etwas Füllung darauf geben und anschließend zusammenlegen, so daß Halbmonde entstehen. Anschließend in heißem Öl ausbacken und mit Honig überzogen servieren. leeeeecker
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vom
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