Banana - Peanut Butter - Bread

Zubereitung

• 1.Bananen, Peanut Butter, Vanille Extract oder Sirup und Sahne in eine Schüssel geben, pürieren und beiseite stellen.

  2.Dann die Margarine mit dem Zucker und den Eiern schön schaumig rühren.

  3.Mehl, Natron, 1 Prise Salz und Backpulver gut vermischen, dazugeben und unterrühren.

  4.So, und jetzt erst die pürierte Bananenmasse dazugeben und kurz solange weiterrühren, bis sich alles schön vermischt hat.

  5.Das ganze dann in eine gefettete Kuchenform geben und bei 175 Grad ca. 50 min backen.

  6.Wer möchte kann den Kuchen noch mit einer Glasur überziehen :-)))

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  Rezept von BirgitSt01
  vom 24.07.2009