Spinat-Lachs-Reispfanne
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Blattspinat tiefgefroren | 300 g |
| Reis gegart | 250 g |
| Crème fraîche mit Kräutern | 125 g |
| Räucherlachs | 100 g |
| Dill oder Knobi | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)720 (172)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate30 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Spinat in etwas Öl andünsten, etwas Wasser angießen und abgedeckt ca. zehn Minuten garen. Reis dazugeben und kurz mit erhitzen. Creme fraiche einrühren und würzen (besonders gut frisch gemahlener Pfeffer!). Lachs in Streifen schneiden und unter den Reis mischen.
2. Wer mag gibt noch Knobi oder Dill zu. Dazu schmeckt besonders gut Naturgebratenes Fleisch mit Kräuter oder Knoblauchbutter.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****k
vom
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