Erdäpfel-Mayo-Fusion

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kartoffeln 3 kg
Hackfleisch 500 Gramm
Gewürzgurken, süß/sauer 1 Glas
hartgekochte Eier 6
Zwiebel 1
Miracle-Whip-Balance 1 großes Glas
Pfeffer,Salz und evtl.bißchen Zucker etwas

Zubereitung

Die Kartoffeln mit Schale kochen und dann pellen...auskühlen lassen. Das Hack krümelig,braun braten, würzen und ebenfalls abkühlen lassen.Eier hart kochen und.....? Ja AUCH auskühlen lassen:-D Die Zwiebel hacken und die Gurken in kleine Würfel schneiden. Das Glas Mayo in ein Schälchen geben und mit ein wenig von dem Gurkenwasser,Zucker,Salz und Pfeffer verrühren. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit allen Zutaten gut vermischen...Ein paar Std. durchziehen lassen.

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