Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kartoffeln | 1 Kg |
| Rote Beete | 1 kleines Glas |
| Zwiebel | 1 |
| Dose Sauerkraut | 1 kleine |
| Salz Pfeffe | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)330 (79)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett1,1 g
Zubereitung
1. Kartoffeln mit der Schale kochen pellen und in Scheiben schneiden. Die zwiebeln und die Rote Beete klein schneiden und zu den Kartoffeln geben.Vom Sauerkraut ned Ganz die hälfte dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen zum Schluss das Öl dazugeben und nochmal durchrühren.Ca 2-3 Std ziehen lassen danach nochmal umrühren und evtl nochmal nachwürzen.
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vom



















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