Geräuchertes

30 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fisch frisch etwas
Geflügel etwas
räuchermehl etwas

Zubereitung

Hallo wenn ihr mal räuchern wollt ohne Räucherofen nehmt einen Kugelgrill unten ein paar glühende Grilkohlen in die Mitte der kohlen eine Blechdose mit Räuchermehl das Räuchermehl anzünden (am besten mit einem geknickten Bierdeckel) Rost einlegen und das Räuchergut darauf je nach dem was ihr drauflegt dauert es Fischfilets ca. 30min

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