Hähnchenbrust und Hähnchenschlegel geräuchert
4 Std 35 Minleicht
Bild 1 von 3 Hähnchenbrust und Hähnchenschlegel geräuchert 
Bild 2 von 3 Hähnchenbrust und Hähnchenschlegel geräuchert 
Bild 3 von 3 Hähnchenbrust und Hähnchenschlegel geräuchert 
Weitere Rezepte
Schwarzwälder Schäufele
Putenbrust aus dem Buchenholz-Rauch
Mariniertes Grillfleisch
Nußschinken aus dem Buchenrauch
Barbecue-Rub für "Pulled pork"
Schinken selber pökeln und räuchern
Geflügel : Geräucherte Entenbrust.
Vom Grill - Gegrillter Schweinehals
Rauchfleisch selbst gemacht
"Pulled Pork" Southern style
Lachsschinken
Fleisch : -Fränk. Schäufela-Geräuchert-
BBQ'd Rinderbrust mit BBQ Sauce
Schaschlik vom Lamm
Schweine Rippchen Räuchern
Schweinekamm Räuchern
Pulled Pork aus dem Backofen
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Hähnchenschlegel | 3 Stück |
| Hähnchenbrustfilet | 3 Stück |
| Salz | etwas |
| Räucherofen | etwas |
| Räuchermehl | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 1 Std 30 Min
- Ruhezeit:
- 3 Std
Gesamtzeit:
4 Std 35 Min
4 Std 35 Min
1.Einen Räucherofen ( heiß räuchern ) vorbereiten, das Fleisch ca. 3 Stunden in Salzwasser einlegen, das Fleisch an Hacken in den Ofen hängen und ca. 90 Minuten räuchern.
2.Wir haben es gestern mit Forellen gemacht, war ganz lecker, Heute mit Fleisch war auch sehr gut.
3.Fragen dazu beantworte ich gerne. Bilder sind dabei.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Angi54
vom
Kommentare zu „Hähnchenbrust und Hähnchenschlegel geräuchert“