Einen Teig herstellen und darunter den Likör rühren. Den Teig abwechselnd mit den Beeren in eine gefettete und gemehlte Kastenform schichten. Mit dem Teig aufhören. Etwa 90 min. bei 180° backen. Gut auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben oder mit einem Guss aus Puderzucker und Eierlikör bzw. Baileys übergießen.